いたりあ~なへの道
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シイタケ
c0005092_2582971.jpg日本のスーパーで買ったシイタケ。

買った時点ではきのこ生えてませんでした。
この木(?)の部分だけがビニールに入って売られてて、水に浸すと数日後にシイタケがにょきにょき生えてくる というもの。
これがねー、ものすごーいスピードで成長しててびっくりしました。1日であっという間に大きくなる。きのこの成長スピードってこんな速いの?!
(あ、ちなみにこの写真は日本です。)

初めはこれで半永久的にシイタケ買わなくてもいいのか?と思い、イタリアに持ち込むことも考えたんだけど(この辺りでシイタケって手に入らないので。でも検疫でひっかかるってか)、実は初めに菌が付けられていて、その分しか生えてこないらしい。ちぇっ。って当たり前か。

だったら何も家で育てなくてもいいじゃーん と思ったけど、取れ立てシイタケは、傘の後ろも真っ白できれいで、焼いてちょっと醤油付けて食べたらかなりおいしかったです。:)
あーやっぱり一個持って帰ってくればよかったかも って、さすがに菌の持込はまずいってか。。。
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by maccarello | 2008-10-23 03:03 | 祖国への道

イタリアのトスカーナ、マルケ、スペインのバルセロナと周って、8年ぶりに戻った日本は信州から。

by さばぇ
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