いたりあ~なへの道
maccarello.exblog.jp
シイタケ
c0005092_2582971.jpg日本のスーパーで買ったシイタケ。

買った時点ではきのこ生えてませんでした。
この木(?)の部分だけがビニールに入って売られてて、水に浸すと数日後にシイタケがにょきにょき生えてくる というもの。
これがねー、ものすごーいスピードで成長しててびっくりしました。1日であっという間に大きくなる。きのこの成長スピードってこんな速いの?!
(あ、ちなみにこの写真は日本です。)

初めはこれで半永久的にシイタケ買わなくてもいいのか?と思い、イタリアに持ち込むことも考えたんだけど(この辺りでシイタケって手に入らないので。でも検疫でひっかかるってか)、実は初めに菌が付けられていて、その分しか生えてこないらしい。ちぇっ。って当たり前か。

だったら何も家で育てなくてもいいじゃーん と思ったけど、取れ立てシイタケは、傘の後ろも真っ白できれいで、焼いてちょっと醤油付けて食べたらかなりおいしかったです。:)
あーやっぱり一個持って帰ってくればよかったかも って、さすがに菌の持込はまずいってか。。。
[PR]
by maccarello | 2008-10-23 03:03 | 祖国への道 | Trackback | Comments(5)
トラックバックURL : http://maccarello.exblog.jp/tb/9985366
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
Commented by 困ったちゃん at 2008-10-23 11:11 x
生食でいけそうだね。生食してみたい。
Commented by がっちゃん at 2008-10-23 12:11 x
うちは原木を買ったことがあります。
キノコ菌が植え付けられた場所からしか生えないんですよね。
このアルミみたいなのだと結構すぐニョキニョキ生えるんですが、木のほうは余り生えませんでした。
それも湿度の高いところにおかないといけないといわれ、風呂場横の脱衣所においていたんですが、一ヶ月以上たっても生えてこなくて、どうなってるのかと思っていたら、あるときから、それはそれはニョキニョキでてきました。
取立てをさっと炙ってお醤油をかけて食べるとおいしいですよねぇーーーーー。
Commented by maccarello at 2008-10-25 01:00
困ったちゃん:
うん、生食いけると思うよ。って、きのこって生食して大丈夫なの?菌だし。
そーいやさ、あの傘の裏をぐりぐりとこの木にこすりつけたら、菌がついてまた生えてきたりしないのかな? って思ったんだけど、きのこの菌ってそこについてるんじゃない?

がっちゃんさま:
そうそう、考えたら当たり前なんですが、菌がついてるところからしか出てこないし、何故か片側からだけで、この裏側はなーんも生えてこなくてちょっとがっかり。
これも、買ったときはアルミ無しだったと思いますが、1-2日でにょきにょき生えてきたらしい。季節によるのかもしれませんね。:)
#留守の間に親がやってしまったのでよく覚えてないけど。
Commented by あいざぁ at 2008-11-01 15:50 x
きのこは生食のほうが酵素が死なないので良いらしいですよ。
しいたけは生で食べたこと無いけど、マッシュールームは生でサラダにいれます。
おいら、これほしいなあ。だめ?持ち込んじゃだめ?密封したらだめ?税関で止められたら「芸術家なんで、これ作品の一部です」とか言っちゃだめ?
Commented by maccarello at 2008-11-02 00:12
あいざぁさま:
ほおーそうだったんですか、知りませんでした。:)
売ってるきのこだと犬やネコのおしっことかかかってそうで、あまり洗わず生食いする気にはなれないですけど、こーやって家の中で生えてきて犬猫にかけられてないのが保証されてる状態だったら、生で食べてみたいかも。

芸術作品ってのはいいアイデアかも!?
日本に持ち込むのはダメでしょうが、日本から持ち出して緩くてかつ芸術に必要以上の価値を見出す国ならいけそうじゃないですか?
例えば、イタリアとか、、、おフランスとかもいけそう?(←すごい偏見)
うわ、ぜひチャレンジしてみてください!!:D

イタリアのトスカーナ、マルケ、スペインのバルセロナと周って、8年ぶりに戻った日本は信州から。

by さばぇ
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
たまには ↓ こちらを
ありがと~!:D
押していただけると
嬉しいです。:)
カテゴリ
タグ
以前の記事
最新のコメント
↑ こちらに非公開コメン..
by maccarello at 13:57
マジか! なんか、のり..
by ぴろり at 10:50
ぴろりくん: イマサラ..
by maccarello at 09:26
あー、なんかひまわりの種..
by ぴろり at 23:37
永ともさま: こんにち..
by さばぇ at 03:19
お気に入りブログ
お友達&お気入りブログ
その他のジャンル
ブログパーツ
  • 写真等の無断使用はしないでねん。
検索
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧