いたりあ~なへの道
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メロンのリゾット
c0005092_2375913.jpgこの前外食したときに、メロンのリゾットってーのを食べました。

苺のリゾットってのは聞いたことあったけど、お米と甘いフルーツの組み合わせってどーよ と思って食べたことなかったんですけどね、果物の中で一番好きなメロンだったら ってことで手を出してみました。(調子いい)

これがね、すんごーく美味しかったです。
きっと、苺のリゾットも、美味しいんでしょうねぇ。
やっぱり食わず嫌いはいけませんね。

ということで、この美味しさが忘れられず、かといってこれ食べたお店は遠いところで簡単に行くこともできず、かと言って近くのお店ではこのメニューは見かけず、、、
やっぱり「無いものは作れ」ですか? と思ってメロンのリゾットを試作してみました。
レシピを検索する手間を惜しんで自己流でやってみたところ、、、


c0005092_2382123.jpg失敗~ 054.gif

まず、色からして全然違うし、この色から想像がつくように、とにかく甘すぎる。。。
このままついたらメロン餅としてお菓子になるかも というくらい。

敗因は、メロンの入れすぎですね、間違いなく。
ということで、そのうちリベンジします。

って、情報量ゼロっすね、今日の記事。。。
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by maccarello | 2009-09-03 02:43 | イタリアーナへの道

イタリアのトスカーナ、マルケ、スペインのバルセロナと周って、8年ぶりに戻った日本は信州から。

by さばぇ
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